先日、お仕事仲間と円山裏参道にお食事に行きました。

かまど炭火焼の店「KAMADO」で、ジューシーなハンバーグを頂きました

ソースが何種類も有り、迷ってしまうほど。

ご飯に続いて、軽くBarへ。

「Bar　MARUKU」

店主の久保木さんは日本でも屈指のバーテンダーさんです♪

私はスッキリ系が大好きなので、お任せでカクテルを創ってもらいました

こちら、生のレモンを丸々１個ジューサーにかけ、その後どう作られたのかは

神業の為、わからずじまいでしたが

レモンのフローズンカクテル

飲むと、冷た過ぎず、フローズンの筈なのにフローズンの感触も無く、

酸っぱ過ぎもせず。

まさに、ジャスト！好み通り！

こんなに美味しいレモンカクテルは初めて！・・・・

雰囲気もとってもお洒落で素敵なBarですよ。　　

癒されました～